2011年4月9日 星期六

脆皮烤雞


我超沒耐性又愛炫耀...
12點處理好的雞
原本要吊掛12小時以上
下午4點半
為了要和家人分享
我就把它送進烤箱了  
老公氣得說   隨便你
又是一隻失敗的雞...
這是我的第一次
明天要帶學生出去玩 沒時間弄這隻雞
今天的我 非常急!! 真害!


麥芽糖處理心得
為了解決ㄧ罐母親買的麥芽糖
我得花400元買一隻土雞
後來問了肉雞居然250
我決定留下土雞做雞湯
再買了隻肉雞
兩隻雞什麼不同?
ㄧ個是青春的肉體...難怪好吃
ㄧ個是緊實的雞肉
再說麥芽糖
硬梆梆的搞不定
我突發奇想用微波加熱...我現在超愛微波的!
結果出來真的是冒泡的..興奮之於
我趕緊拿了刷子下去喇..
結果刷子瞬間變硬!!!!!...我辛苦纏了ㄧ大捲!!!好心疼
當然也塗不上雞
於是我只好土法將麥芽糖泡熱水
只是不曉得塗上的同時
會不會也流掉了?
ㄧ切都是為了麥芽糖
ㄧ切都是貪快!!!
在發網誌的同時 也才不過25分
更糟糕的事發生了
ㄧ半的雞居然已經成了炭色..也就是超級焦黑
好慘!!!更慘的是老公帶著孩子運動回來時看見
頓時非常丟臉!!!!
再來就是得帶著慘黑的脆皮雞
面對親戚了.............
ㄧ切都怪我說大話
還有在這發網誌!!!
應該是這樣的....
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