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2011年4月21日 星期四
愛的書庫
南投縣虎山國小 梁淑娟老師、翁雅音老師 每週一、三、五下午1:30~4:00 049-2339106#210
借書庫託運/校內圖書利用
寫十贈一 /校長頒獎
申請單位會員服務電話 049-2566102分機 9 洽詢周組長 或分機12 洽詢 張主任
- 校內愛的書庫利用?
- 書庫管理者?主動聯絡貨運遞送書箱。
- 書箱運送實施辦法自行以電話聯絡當地新竹貨運託運站所前來收貨 (新竹貨運網站可查詢),事先告知貨運公司此為「愛的書庫運送還書」並說明收貨地點、姓名及箱數等。 說明檔案下載 圖書借閱辦法
書籍賠償價格如下:
原價140元以下→收50元
原價145~210元→收100元
原價215~300元→收150元
原價300元以上→收200元
以上賠償費用,請向書籍遺失者收取。
例如,賠償50元,則購買10元郵票5張,附上書籍資訊寄回本會。
銅鑼燒-教學觀摩的點心準備
銅鑼燒
1.取一乾淨鋼盆,以廚房紙巾徹底擦乾水分,倒入鮮奶油隔冰水以打蛋器同方向攪打至以打蛋器沾取鮮奶油時能完全挺立不滴落。
打發鮮奶油裝入擠花袋中,移入冰箱冷藏至少15分鐘。
一.芋泥夾餡:
檳榔芋頭600g,細砂糖80g,無鹽奶油30g,
動物性鮮奶油(或牛奶)20g,鹽少許
步驟:
3.趁熱用叉子壓成泥狀
4.依序將所有材料加入剩下500g芋泥中拌合均勻即可
5.放涼就可以使用
萊姆葡萄銅鑼燒(1)
生鮮餅皮 適量、牛奶 150公克、奶油 15公克、全蛋 1顆、細砂糖 30公克、玉米粉 15公克、動物性鮮奶油 50公克、葡萄乾 30公克、糖漬水果乾 20公克、萊姆酒 30cc
煎餅的時候要注意一定要將平底鍋中多餘的油用
紙巾擦拭掉,不然就煎不出漂亮的顏色.火不要太大,小火
慢慢煎,有耐心就能得到最好的成果.
銅鑼燒(4) 銅鑼燒預拌粉 300公克、蛋 180公克、水 100公克、蜂蜜 25公克、紅豆餡 300公克.點心袋 蜂蜜銅鑼燒約做4個 材料: 雞蛋1顆,泡打粉1/2小匙,低筋麵粉50g,牛奶20g,細砂糖20g, 蜂蜜1大匙 |
1.取一乾淨鋼盆,以廚房紙巾徹底擦乾水分,倒入鮮奶油隔冰水以打蛋器同方向攪打至以打蛋器沾取鮮奶油時能完全挺立不滴落。
打發鮮奶油裝入擠花袋中,移入冰箱冷藏至少15分鐘。
一.芋泥夾餡:
檳榔芋頭600g,細砂糖80g,無鹽奶油30g,
動物性鮮奶油(或牛奶)20g,鹽少許
步驟:
3.趁熱用叉子壓成泥狀
4.依序將所有材料加入剩下500g芋泥中拌合均勻即可
5.放涼就可以使用
萊姆葡萄銅鑼燒(1)
生鮮餅皮 適量、牛奶 150公克、奶油 15公克、全蛋 1顆、細砂糖 30公克、玉米粉 15公克、動物性鮮奶油 50公克、葡萄乾 30公克、糖漬水果乾 20公克、萊姆酒 30cc
煎餅的時候要注意一定要將平底鍋中多餘的油用
紙巾擦拭掉,不然就煎不出漂亮的顏色.火不要太大,小火
慢慢煎,有耐心就能得到最好的成果.
提拉米蘇試二
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