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最近與企業界與資策會的朋友到王品iKKi用餐，
我想起暢銷書《我在黑道學會的88堂商管課》（費倫特著），
還有，黑道的人很少像白道一樣，凡事都要抄筆記。
還有一點，如果聽了馬上去辦，也是不用抄筆記的。許多時候我不明
此外，黑道通常只針對特定對象與目的出任務，
社會責任的課題在白道中討論了好久，講了很多理論，
更有趣的是，作者說他們的大哥很少真正退休，
當然，我們以詼諧的角度來看這本書。黑道當然不好，但是黑道以「
開會很重要，只是不要忘了，要留更多的時間去執行。原來，
（作者是台灣科技大學管理學院院長，本專欄隔周三刊登）
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2013年3月15日 星期五
快樂寓言故事╱白道愛開會 黑道擅執行
標籤：
身教 家庭教育
可麗餅皮
法式千層薄餅蛋糕
材料:
低筋麵粉175g,雞蛋2顆,細砂糖30g,鹽0.5g,牛奶350cc,
白蘭地15cc(1大匙),無鹽奶油30g,
夾餡鮮奶油:動物性鮮奶油300g,細砂糖30g,
夾餡水果:奇異果2顆,草莓15粒
料理名稱：法式可麗餅
材 料：鮮奶300g、白細砂糖20g、鹽3g、全蛋1顆、奶油30g、全麥麵粉200g
作 法：
1. 奶油隔水融化備用。
2. 將鮮奶、細砂糖、鹽、蛋拌勻，倒入融化的奶油，並加入全麥麵粉，攪拌成麵糊後放入冷藏
3. 熱鍋後抹上少許油，倒入麵糊，用小火煎至兩面呈金黃色，即成可麗餅皮備用。
4. 蘿蔓生菜切段；紅黃甜椒切塊；紫萵苣切絲泡水後瀝乾；山藥切塊；乾香菇切丁備用。
5. 將所有蔬菜混合，加入黑醋、亞麻仁油拌勻成為生菜沙拉，食用時搭配可麗餅即可。
材料:
低筋麵粉175g,雞蛋2顆,細砂糖30g,鹽0.5g,牛奶350cc,
白蘭地15cc(1大匙),無鹽奶油30g,
夾餡鮮奶油:動物性鮮奶油300g,細砂糖30g,
夾餡水果:奇異果2顆,草莓15粒
料理名稱：法式可麗餅
材 料：鮮奶300g、白細砂糖20g、鹽3g、全蛋1顆、奶油30g、全麥麵粉200g
作 法：
1. 奶油隔水融化備用。
2. 將鮮奶、細砂糖、鹽、蛋拌勻，倒入融化的奶油，並加入全麥麵粉，攪拌成麵糊後放入冷藏
3. 熱鍋後抹上少許油，倒入麵糊，用小火煎至兩面呈金黃色，即成可麗餅皮備用。
4. 蘿蔓生菜切段；紅黃甜椒切塊；紫萵苣切絲泡水後瀝乾；山藥切塊；乾香菇切丁備用。
5. 將所有蔬菜混合，加入黑醋、亞麻仁油拌勻成為生菜沙拉，食用時搭配可麗餅即可。
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食譜
蘇東坡
北宋嘉佑年間，眉州蘇洵帶著自己的兩個兒子——大蘇蘇軾、小蘇蘇轍出蜀進京趕考，高榜得中，深得仁宗寵愛。蘇洵的《 六國論》也轟動京師，「三蘇」從此揚名天下。然而，抱負不凡、 具有天縱之才、且被王安石稱為「不知更幾百年才出如此人物」 的蘇東坡，一個縱橫於儒、釋、道， 詩詞書畫皆為另闢新界開山人物的蘇東坡， 一個在慈善事業和公立醫院領域首開世界先河的蘇東坡， 一個政績卓著、愛民如子、文韜武略兼備的蘇東坡，卻歷盡坎坷， 萬劫不死。歲月失於道路，命運困於黨爭，生活寄於風雨， 襟懷奉於蒼生。才大遭嫉，揮之不去；雖為文雄，言禍偏來； 真話雖貴，當權難容！
導 演： 王文傑
主 演： 陸毅 林心如 薩日娜 韓雪。
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閱讀推動
飯前香蕉 百病消!
日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，比較了香蕉、葡萄、
所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！
香蕉不會使白血球盲目增長只有在數量少的時候才會大幅度加。
因此，專家們研究認為，香蕉具有的免疫激活作用比較溫和,在人體
在日常生活中，我們不妨每天吃1-2根香蕉，
山崎教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，
*研究顯示，兩條香蕉，可以提供足夠能量維持90 分鐘劇烈的運動。
*但是，香蕉不單隻提供能量。
1.抑鬱症
*患抑鬱症的人，在吃過香蕉後，感覺好好多。因為香蕉含胺基酸，
2.貧血：
*香蕉鐵質含量高，能刺激血液內的血色素。
3.血壓高：
* 香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最理想是降血壓。
* 最近，美國食品及藥物管理局宣佈，允許香蕉業宣傳：
4.腦力：
*在英國 Twickenha 就有 200 名學生，為了要提升腦力，幫助考試，在學期開始，於早餐、
*研究顯示，含豐富鉀質的香蕉，能提高學生的專注力，
5.便泌：
*香蕉的纖維質很高，可幫助回覆腸胃正常活動，消除便泌，
6.宿醉：
*香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆馳胃部，
7.心絞痛：
*香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮痛作用。
8.早上無精打彩：
*早餐後午飯前，吃少量香蕉可保持血糖水平。
9.蚊釘蟲咬：
*用香蕉皮內部輕擦患處，可退腫消炎。
10.緊張：
*香蕉的維生素B含量高，可幫助抒緩神經系統。
11.超重：
*澳地利心理學學校研究發現，工作壓力大，
*研究總結認為，要避免引起對抒緩情緒食物的欲念，
12.胃潰瘍：
*香蕉是調理腸胃失調的食方，因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。
*對於長期患者來說，香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物，
13. 體溫控制：
*在不同國家、地區和文化中，都有把香蕉作為一種「降溫」
14.戒菸：
*香蕉可以幫助戒菸。香蕉含維生素B6和B12 ，也含鉀和鎂，可以複元戒菸者，因為沒有了尼古丁刺激的影響。
15.壓力：
*香蕉所含的鉀，可以調節心跳使之正常化，
16.中風：
據著名醫學雜誌"The New England Journal of Medicine" 的研究指出，長期吃香蕉，中風死亡的機會率大大降低40%。
*香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果比較，
*猴子經常都情緒高漲和開心，應該是吃得多香蕉的原因。
還有，想皮鞋潔亮如新？嘗試用香蕉皮的裡面，直接擦到皮鞋，
17.香蕉緩解眼睛干澀避免其過早衰老:
在電腦前工作的人常常會覺得眼睛干澀或紅腫、疼痛，
這是台灣番薯藤健康網站的一篇文章日前告訴讀者的。文章中指出，
此外，香蕉中含有大量的胡蘿素。當人體缺乏這種物質時，
所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！
香蕉不會使白血球盲目增長只有在數量少的時候才會大幅度加。
因此，專家們研究認為，香蕉具有的免疫激活作用比較溫和,在人體
在日常生活中，我們不妨每天吃1-2根香蕉，
山崎教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，
*研究顯示，兩條香蕉，可以提供足夠能量維持90 分鐘劇烈的運動。
*但是，香蕉不單隻提供能量。
1.抑鬱症
*患抑鬱症的人，在吃過香蕉後，感覺好好多。因為香蕉含胺基酸，
2.貧血：
*香蕉鐵質含量高，能刺激血液內的血色素。
3.血壓高：
* 香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最理想是降血壓。
* 最近，美國食品及藥物管理局宣佈，允許香蕉業宣傳：
4.腦力：
*在英國 Twickenha 就有 200 名學生，為了要提升腦力，幫助考試，在學期開始，於早餐、
*研究顯示，含豐富鉀質的香蕉，能提高學生的專注力，
5.便泌：
*香蕉的纖維質很高，可幫助回覆腸胃正常活動，消除便泌，
6.宿醉：
*香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆馳胃部，
7.心絞痛：
*香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮痛作用。
8.早上無精打彩：
*早餐後午飯前，吃少量香蕉可保持血糖水平。
9.蚊釘蟲咬：
*用香蕉皮內部輕擦患處，可退腫消炎。
10.緊張：
*香蕉的維生素B含量高，可幫助抒緩神經系統。
11.超重：
*澳地利心理學學校研究發現，工作壓力大，
*研究總結認為，要避免引起對抒緩情緒食物的欲念，
12.胃潰瘍：
*香蕉是調理腸胃失調的食方，因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。
*對於長期患者來說，香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物，
13. 體溫控制：
*在不同國家、地區和文化中，都有把香蕉作為一種「降溫」
14.戒菸：
*香蕉可以幫助戒菸。香蕉含維生素B6和B12 ，也含鉀和鎂，可以複元戒菸者，因為沒有了尼古丁刺激的影響。
15.壓力：
*香蕉所含的鉀，可以調節心跳使之正常化，
16.中風：
據著名醫學雜誌"The New England Journal of Medicine" 的研究指出，長期吃香蕉，中風死亡的機會率大大降低40%。
*香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果比較，
*猴子經常都情緒高漲和開心，應該是吃得多香蕉的原因。
還有，想皮鞋潔亮如新？嘗試用香蕉皮的裡面，直接擦到皮鞋，
17.香蕉緩解眼睛干澀避免其過早衰老:
在電腦前工作的人常常會覺得眼睛干澀或紅腫、疼痛，
這是台灣番薯藤健康網站的一篇文章日前告訴讀者的。文章中指出，
此外，香蕉中含有大量的胡蘿素。當人體缺乏這種物質時，
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育兒保健
酷空姐
這是一篇由澳洲展望會工作人員GraemeMcSolvin所分享的小文章～每天在我們周圍可能會發生一些與歧視有關的事件，展望會同工所工作的環境也充滿了種族差異性。
下面這個故事可以讓我們看看別的公司對待種族差異的態度，以及他們如何在這問題上跨出的一小步。
英航(British Airways)處理下面這件事的方式令人讚許。在一班由約堡起飛的班機上，一名看起來經濟條件不錯的中年白人婦女，被安排坐在一名黑人旁邊。她發現了之後馬上把空服員叫來，並且抱怨不已。
「請問有什麼問題嗎？」空服員問道。
「你沒看到嗎？你們把我安排坐在這裡，我可受不了坐在這種令人倒胃的人旁邊，再給我找個位子！」
「請冷靜，女士」空服員回答。「今天班機客滿，但是我可以去為您查查看在頭等艙還有沒有位置。」
幾分鐘後，空服員帶著好消息回來了，那名女士沾沾自喜地看著周圍的乘客。空服員說：「女士，很抱歉，經濟艙已經客滿了，我也向機艙服務長報告這個消息，發現只剩頭等艙還有一個空位。」不等那名女士說話，空服員接著又說：「在這種情況下將乘客提升到頭等艙，的確是我們從未遇見的狀況。但是，我已經獲得機艙長的特別許可。然而機艙長考慮到這個特殊狀況，他認為要一名乘客和一個這麼令人厭惡的人同坐，真是太不合情理了...」
空服員接著轉向那名黑人，說：「因此，如果您不介意的話，我們已經準備好頭等艙的位置，請您移駕過去。」
周圍的乘客這時都起立熱烈地鼓掌，那名黑人就在一片掌聲中移到頭等艙了。
人們可能會忘記你所說的，忘記你所做的，但他們不會忘記你所給他們的感覺。
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生命教育
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