2011年4月9日 星期六

自助旅行第二回合

孩子想什麼呢?
其實他們考慮玩樂很多
其他的不多
原定時間一早七點半出發
只因為興奮與期待
沒想到老師還有兩個小鬼  很辛苦ㄟ
不過漂鳥精神的實踐
我想就當作是畢業前給孩子的禮物吧










第一屆的自助旅行
     ____________的戰鬥值
 生活常規 學習態度 熱心公益

  為鼓勵孩子優秀的表現, 5/23(六)我將帶幾位孩子到鄰近縣市遊山玩水來個「自助旅行」,當日個人需自行攜帶300元以內(含自理中餐及車資)。請在繳回同意書時,繳交保險費40元,辦理統一保險。(800於校門口集合,下午約四點返回)
                            
□我同意孩子參加此次活動     □當日有事,不克前來。
您的意見:
                                                           

糖蒜

http://www.foodno1.com/component/content/article/137-eat-wisdom/2444-marinatedgarlic.html
本次參考 醃蒜頭  
http://tv.people.com.cn/GB/61602/9385388.html
法三
將蒜去掉外皮,僅留下裡面的一層嫩皮,洗淨

淡鹽水泡上半天到一天,消毒保存

瀝乾 水分,放入罈子或搪瓷缸、玻璃瓶裡,再加綿白糖和白醋,一般來說,500克蒜大約需要750克白糖,醋的數量則根據自己的口味添加

加上適量的冷開水,以淹沒蒜瓣為宜,不用攪拌,讓糖慢慢溶化,將容器蓋上蓋子密封,兩周到一個月左右就可以食用了。糖蒜醃好後,用來醃蒜的汁也可以用來調味。燒魚時一般會用糖、醋和料酒調汁,把糖和醋直接換成糖蒜汁,就另有一番味道。(中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長 孫樹俠)

(來源:健康時報 )

脆皮烤雞


我超沒耐性又愛炫耀...
12點處理好的雞
原本要吊掛12小時以上
下午4點半
為了要和家人分享
我就把它送進烤箱了  
老公氣得說   隨便你
又是一隻失敗的雞...
這是我的第一次
明天要帶學生出去玩 沒時間弄這隻雞
今天的我 非常急!! 真害!


麥芽糖處理心得
為了解決ㄧ罐母親買的麥芽糖
我得花400元買一隻土雞
後來問了肉雞居然250
我決定留下土雞做雞湯
再買了隻肉雞
兩隻雞什麼不同?
ㄧ個是青春的肉體...難怪好吃
ㄧ個是緊實的雞肉
再說麥芽糖
硬梆梆的搞不定
我突發奇想用微波加熱...我現在超愛微波的!
結果出來真的是冒泡的..興奮之於
我趕緊拿了刷子下去喇..
結果刷子瞬間變硬!!!!!...我辛苦纏了ㄧ大捲!!!好心疼
當然也塗不上雞
於是我只好土法將麥芽糖泡熱水
只是不曉得塗上的同時
會不會也流掉了?
ㄧ切都是為了麥芽糖
ㄧ切都是貪快!!!
在發網誌的同時 也才不過25分
更糟糕的事發生了
ㄧ半的雞居然已經成了炭色..也就是超級焦黑
好慘!!!更慘的是老公帶著孩子運動回來時看見
頓時非常丟臉!!!!
再來就是得帶著慘黑的脆皮雞
面對親戚了.............
ㄧ切都怪我說大話
還有在這發網誌!!!
應該是這樣的....
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