2011年2月22日 星期二

瑞晶電子總經理 陳正坤:做團隊中最重要的人

熊毅晰  出處:天下雜誌 405期 2008/09
沒有留學經驗的陳正坤,如何帶領瑞晶電子,讓台灣DRAM產業「聯日抗韓」?
原文刊登於天下雜誌2008年9月,405期
今年五月一日,瑞晶電子總經理陳正坤正在打高爾夫球,別在腰際的手機突然傳來一則簡訊:「今天成大宰官校,24︰0」陳正坤當場緊握雙手興奮地大叫,差點把球竿都給拋了出去。
陳正坤的興奮其來有自。這是成大橄欖球校隊有史以來,在大專盃橄欖球賽中,第一次對戰陸軍官校獲得勝利。
把時間拉回二十四年前,陳正坤大四那年最後一場大學生涯的大專盃橄欖球賽。擔任成大校隊後衛最後一人的陳正坤,不僅扮演成大的最後一道防線,即將畢業的他,更是肩負著一圓成大打敗陸官這個長久以來夢想的主角。
偏偏對手洞悉陳正坤這位要角的厲害,開賽才三十分鐘,陳正坤的右眼,已被從額角潸潸流下的血,滴得張不開。對手又趁著陳正坤再度接球之際,一齊衝向前擒抱壓制,陳正坤終於因為大腿骨折被裁判強制下場換人,那是陳正坤從大一開始打橄欖球校隊以來,比賽生涯唯一一次提早下場。
國內最知名的橄欖球老國手、擔任多年國家隊教練與成大校隊總教練的邱漢生回憶,那次比賽,也是成大最接近打敗陸官的一場球賽。
時隔二十多年,儘管四十八歲的陳正坤,已經連校友隊的比賽都不再打了,但聽到這個期盼已久的捷報,陳正坤依然難掩狂喜。
不再下場打橄欖球,約是三年前的事,但橄欖球對陳正坤的影響,卻是一輩子。
打球養成的鬥志
「打過橄欖球的歷練,讓我在進入職場後,一直擁有很強烈克服困難的鬥志,」成大電機系學士、清大電機研究所碩士畢業的陳正坤回想起打橄欖球和工作間的連結時,有條不紊地細細分析。
的確,陳正坤任職的力晶集團,從一九九四年跨入半導體產業以來,一路上可說挫折不斷,一直到近三年才媳婦熬成婆,一躍成為台灣最大的記憶體晶圓製造廠,規模也是僅次於台積電的第二大半導體企業。
而陳正坤,在其間扮演相當吃重的角色。例如二○○○年,力晶第一次轉虧為盈,就是陳正坤擔任廠長時的功績。
陳正坤回憶,當時他在沒有增加多少資本支出的情況下,利用生產流程的簡化,以及設備機台在製程配方上的精簡,硬是提高三分之一的產能,從三萬片提升到四萬片,再加上當時進入○.一八微米的高良率表現,那年是力晶慘淡經營的十年當中,唯一出現獲利的一年。
接著,陳正坤在二○○一年被派去主導國內DRAM業首座十二吋廠的催生,這位堪稱當今國內半導體業界中,唯一位階最高但又從沒有出國留學的專業經理人,成功地帶領力晶在十二吋廠寫下佳績。
比賽的目的就是要拿冠軍
驅車來到台中后里科學園區,去年才和日商爾必達合資成立的瑞晶,廠房外型與巴黎「新凱旋門」相似,採現代建築風格,恢弘氣派。當然,這棟總投資額高達新台幣五千億元、到今年底已經斥資一二五○億元的企業及工廠大樓內裝設的,也是全球半導體業最先進的十二吋晶圓廠設備。
這座準備要從三星手中拿下全球DRAM龍頭的基地,因為有陳正坤的坐鎮,讓日本人都放心。「爾必達只派駐幾位財務人員在這裡,其他都放手交給我們,」陳正坤信心滿滿地說。
橄欖球是最注重團隊合作的運動之一,衍生到職場後,會進一步鞭策自己成為團隊中最重要的人,勇於接受和爭取各種挑戰。從來沒有國外留學經驗的陳正坤,現在卻是台灣DRAM產業「聯日抗韓」的主力,陳正坤的橄欖球精神,讓他在工作上也成為團隊中最重要的人。
「我現在的工作就像在打一場勢均力敵的橄欖球賽,儘管競爭者環伺在四周,但比賽的目的就是要拿冠軍,」陳正坤形容。
每次比賽都站在最後一道防線的位置上顧盼全場、指揮若定的陳正坤,現在也在力晶集團中,扮演著攻守兼備的重要得分後衛。


服務課程Lesson 1:學講話,學聽話


編按:「白目」是在服務業工作的大忌。小則破壞顧客心情,大則斲傷企業競爭力。礁溪老爺大酒店總經理沈方正自今年1月起,將以「別做白目人」為題,分享他所見所思。想成為服務業的優質人才,非看不可。

原文刊登於Cheers雜誌2010年3月,113期
學講話跟學聽話,其實是最近我到大學演講的題目,我發現這個問題在服務業非常嚴重,必須從學生還在念書時,就提醒他們。
先講不會說話這件事。以前溝通是有「過程」的,譬如約吃飯,得打好幾通電話找人,也許是對方的爸媽或同事接,還要寒暄幾句,中間有好幾次跟人接觸的介面。行動電話出現後,只剩下單點對單點的溝通,有MSN跟Facebook後更可怕,變成「不接觸的接觸」。
有個同事在Facebook上辦活動邀吃飯,我按了「參加」,但一直沒下文,後來我就沒去。一週後碰到另一個同事,問他這活動如何?他說不知道,因為他按「不參加」。於是我直接問揪團的人,他說只有3個人參加,就自動取消了。你看,在不溝通的狀態下,要是沒有人去追蹤這件事,等於完全沒發生過。
明明很簡單的事,現在大家也不當面講。就像我的同事明明在辦公室外面,偏要打MSN敲我:「要請示一件事。」我打說:「什麼?」他又打:「等一下有誰要來找你.....」到最後我沒耐性了,直接說:「進來辦公室。」
習慣這種溝通模式的人,怎麼做服務業呢?客人問:「餐廳是兩點結束營業?」他回答:「啊不然咧?」客人說:「菜單只有兩種選擇?」他回說:「是喔,怎麼了?」這是網路上的對話,不是人跟人的對話。在電腦的對話框裡敲回去,還滿cute的,但對人這樣講話,聽的人就像被雷打到一樣。
講話有沒有讓對方感受到溫暖、體貼,則是更進一步的層次。像客人住房時,可以自由選擇報紙,有人說話的方式是:「聯合自由中時工商經濟,看哪一種?」真正的「款待」,應該說:「不知道明天早上為您準備哪一種報紙?我們的選擇有什麼.....」這是有心意跟沒心意的差別,兩者意義完全不同。
「聽」的同時,要「想」
「聽不到」,是另一個問題。
在廚房裡,通常廚師出菜時會對服務人員覆誦一次菜名跟桌號,譬如:「53桌,送鮑魚龍蝦。」我曾看到服務生拿出去後,客人問:「明蝦旁邊的是什麼?」他馬上用對講機又問廚房:「53桌問鮑魚明蝦中,明蝦旁邊的是什麼?」當場,聽的人忍不住臉上三條斜線:這問的是人話嗎?
有位其他餐廳的高階主管告訴我另一個故事,我當場笑倒在地。有對夫婦是常客,要慶祝結婚30周年。當天他們女兒從美國偷偷回來,活動進行到一半,走進來跟爸媽抱在一起,氣氛非常感人,突然有服務生插進來問:「小姐妳還沒點菜,主菜要吃什麼?」
會發生這麼扯的事,就是因為他沒有真正在「聽」、在「看」,也沒有在「想」。
怎麼訓練同事聽得到、看得到,會說話,看起來很簡單,對我們來說卻是非常艱鉅的任務。
小心連電腦都贏過你
從人才的「選訓留用」4個面向來看,第1是選,面試時就要注意他的聽話、講話。如果症狀太嚴重,是教不來的。
第2是訓。不要覺得聽話、講話不需要訓練,在今天的服務業環境中,要。
最簡單的方式是,教他一旦聽到無法判斷的狀況,要找主管。我們會這樣說:「你聽了以後覺得意思『怪怪』的,就要告訴主管。」不能只對年輕人說「覺得有問題時」,因為他不覺得有問題。
選了也訓練過後,如果他還不行,那就不能留。因為要是始終沒有「人」的溫度跟感覺,在這個行業中,發展會有限制。
每個人都能做到會聽、會講,競爭力才會出來。我常跟同事說,如果以那種方式聽話、講話,以後你們就沒有工作了,因為智慧型電腦聽懂的程度會比你們還高。這也是在服務業工作時,真正的Lesson 1。
延伸思考:
1.如果你是管理者,會不會你也聽不到?在現場監督作業時,是否只重視生產量跟服務的速度,卻沒聽見你的員工說什麼?我用什麼樣方式聽懂學生?
2.如果你是員工,可以想想工作中講過100遍的話,如何提高附加價值?像「歡迎光臨」、「新產品推出」,我講跟別人講有何不同

2011年2月21日 星期一

蔥燒鯽魚

第一次吃蔥燒鯽魚是在台北有名的益常玉舫
聽說還是馬英九的最愛
江浙菜甜甜的濃郁滋味實在令人回味不已
就這樣每年必定造訪一次台北
而且是其他地方都比不上的美味
這次是我試做第二次
第一次味道對了刺卻沒燒軟
這一次魚選的太小 炸的時候骨肉分離
一定要把杀好的小鲫鱼晾干皮后再炸,否则浸炸的时候,容易把小鲫鱼炸烂,不成型。 
特点:骨酥刺烂,浓香宜人。
【材  料】

小鯽魚 6尾大條的蔥 3支薑片 2片

【調 味 料】

醬油 2大匙黑醋 1茶匙香油 1茶匙糖 1大匙水 2杯鹽 少許

【醃  料】

米酒 1大匙白醋 1大匙

【做  法】


1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨,以醃料醃一日。

2.油溫熱至150℃,以小火將作法1的小鯽魚炸酥,撈起瀝油備用。

3.蔥段放入油鍋中,炸至焦黃取出備用。

4.作法3鍋中留少許油,加入所有調味料燒至收汁即可。
經典料理

2011年2月20日 星期日

年糕

  1. 參考連結     我以糯米粉製作  口感極軟 整體像在吃麻糬
  2. 包的時候搓圓球即可 不需使用到桿麵棍
  3. 煎的時候容易脫皮

  1. 吃法二   水餃皮炸年糕延展性較佳   真的挺酥脆的
  2. 吃法三 http://parkyiarecipes.blogspot.com/2012/01/blog-post_4068.html

2011年2月15日 星期二

父母要教的事~功課:父母愛情史

情人節的電視上新聞媒體採訪著年輕人要怎麼過情人節
回答的幾乎都是隨著媒體廣告得到的效果---看電影 吃大餐 送鮮花
問題是  每年都有情人節
而且一年還過兩個
下次來臨時 難道不害怕沒創意嗎
台大的情愛課 聽說是爆滿的學分課
可見得會讀書的人 他們的父母一定也沒教怎麼樣和異性相處
所以唸書唸到失去人生最美好的 不也很可惜
讓孩子做了一項這樣的作業
看了有些心疼
有孩子怕問了會被罵
有父母晚歸而沒辦法指導
有家庭婚姻不是那麼美滿而不願多談
甚至讓一位一直很堅強的母親落淚
對不起...
但是成熟的個體堅強是必要的
因為你們為人父母
而我們的孩子一直也都在學習
學習怎麼樣與未來的假想另一半相處
我們當然會對他好
但是走入婚姻是種負擔與責任時
孩子從原生家庭中好像沒有抗體
所以作業酸然有些殘忍
也請原諒
我不像孩子說的想八卦
只是情人節也是節日
孩子不會不痛不癢
因為他們每天看著父母給他們示範愛情與麵包平衡在那裡?
拿到100分 90分80分只是作業寫多少的分數
因為人生的幸福 要孩子說的算

2011年2月11日 星期五

都是小籠包的錯

女兒想吃
家裡卻有高麗菜還有一堆蔥
於是我又發揮繞圈的本領
做了小籠包皮的水煎包
甚至延伸想做蔥燒鯽魚
問題是小籠包還沒調餡
婆婆又開始包水餃....
越做越多的感覺
出發只因小籠包

經典小籠包

2011年2月8日 星期二

掌握十二個祕訣 讓壓力幫你更出色

掌握十二個祕訣 讓壓力幫你更出色


作者:吳韻儀  出處:天下雜誌 455期 2010/09

相關關鍵字:收假/年假/過年/壓力

天賦異稟、經驗老到、富有或許能為人生加分,但面對壓力,還能將個人潛力發揮到極致的人,才是真正的贏家。掌握十二個祕訣,讓你超越壓力,邁向成功。

請先看下面幾個問題:



你希望有更多的時間嗎?



你希望自己更果決嗎?



你希望做到自己不擅長的事嗎?



你怕失敗嗎?



在回答問題時,你默默的點了幾次頭?還是你看到每個問題,都自信地搖頭?



成功,在每個人心裡都有不同的定義。但是,不論你想要的是那一種成功,我們每一天都有共同的期望:希望今天順利達成目標。不論今天是要競爭提案、向主管簡報、甚至向戀人表白,我們都期待自己能順利辦到。我們想贏。



但是,在現在多變的環境下,好像愈來愈困難。壓力,通常是最大的殺手,突如其來,如巨石壓頂,方寸大亂,一下全盤皆墨。



開始你的贏家學習曲線



「每個人都想成為贏家,」以專研人格特質、扭轉負面思考的耶胡達.席納(Yehuda Shinar)指出,「但是很多人不知道自己成功是做對了什麼,失敗又是做錯了什麼。」



席納在以色列創辦「致勝企業」,以致勝行為法幫助充分發揮潛能、成功與勝利。他的致勝訓練不只用於企業,更為人津津樂道的是把英格蘭橄欖球隊從常敗軍變為奪冠者,首度摘下世界盃橄欖球賽寶座。

天賦異稟、經驗老到、非常富有這些條件或許能為人生加分,「但是不保證成為贏家,」席納訪談各界成功者發現,「即使面對壓力或競爭,也能將個人潛力發揮到極致,才是贏家。」




在新書《你可以不只這樣!》(Think Like a Winner)中,席納將各界成功者在壓力下的正確思考與行為模式,整理為十二項T-CUP行為準則,讓成功成為從腦到手的新習慣。



1.創造機會。凡事做好準備,說來容易,在忙碌異常的常態下,經常完全被犧牲。時時提醒自己,創造機會所需要的準備,比習慣多更多。



2.把握機會。把握機會的重要訣竅,首先要學會放棄無法掌握的部份,專注於可以掌握的事物。



3.維持動力。成功的路是條學習曲線,而非直線。堅持是走過曲線的必要條件。



4.盡力做到最好。抄捷徑,就是走上失敗的捷徑。雖然需要務實,但是贏家通常是某個面向上的完美主義者,不做到自己認為的最佳結果前,不妥協。



5.避免無謂阻礙。善用經驗,先簡化工作、發揮潛力,並且一定要由嘗試與錯誤中學習。



6.採用有效策略。自我檢討很重要,才能找出已經被證明的有效方法、何時該改用新策略。不要固守熟悉但無效的策略
7.放棄無效行為。贏家照樣會犯錯,但是不會犯第二次。摸索不保證勝利,持續檢討、修正思考才能縮短通往成功的里程數。




8.回歸基本面。事情總有無法照計劃發展的撞牆期,回到熟悉的地方、回想最初起點,通常是再出發的好方法。



9.加強自我控制。創造幸運最簡單的方法,就是控制各種變項。把心力放在可以控制的部份,放棄不可控制的面向。



10.做正確決定。決策的時機很重要,不要因為選擇不達理想、躲避失敗或壓力而錯失決策機會。



11.學習在壓力下成長。被壓力包圍很嚇人,但是首先一定要相信,在壓力下發揮,是可以學習的,才能不斷提升在壓力下的表現。



12.善用時間。養成善用零碎時間思考的習慣與能力,即使在極度迫切的情況下,還是能夠思考,才能避免草率而行。



上述的方法,看來至少七分熟悉,但是重點在行動,對於這些熟悉的準則,要有十分的執行力,才是真正的關鍵。

《你可以不只這樣!—— 把壓力變成進步推力的12項法則》



(Think Like a Winner)



作者:耶胡達.席納(Yehuda Shinar)



譯者:蔡卓芬



出版社:《天下雜誌》出版



出版日期:2010年9月
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

教學活動預告/教學行事曆